四川春节食谱初一到初五（四川初春，年味浓郁——初一到初五的美食攻略）
作者：双枪2023-06-21 12:21:44
四川初春，年味浓郁——初一到初五的美食攻略
第一天——辣烤火鸡翅 在四川，年夜饭并不像其他地方那样重要，往往会在年初一或者年初二放开肚子好好吃一顿。初一一早，香味儿四溢的辣烤火鸡翅便成了很多人的选择，辣味十足且入味的鸡翅，加上烤炉烘烤的香气，是四川各家各户家庭聚餐或外出旅行时必备的美食。
第二天——川渝火锅 对于四川人，除了辣椒之外，最能体现本土文化的美食当属火锅。而在春节期间，精致的川渝火锅更是家庭秘密武器之一。在厚重的火锅底料熬制下，各种新鲜的肉质、蔬菜等食材慢慢融入锅中的美味汤底，是举家围炉的完美选择。
第三天——翠花炒肝 春节期间还有另外一种美食——炒肝。炒肝已经是四川的一道经典美食，那配料的花椒和辣椒，再加上香菜和姜末等，能激发出四川人的食欲。尤其是用翠花炒肝做的肝爽口、香辣味儿十足，再吃上一块下酒菜，真是人生一大乐事！ 在四川的春节旅游美食中，除了以上美食以外，还有很多有特色的美食等待着大家去探索。春节期间选择哪种美食，它们也会成为家庭和朋友聚会的一道美丽风景线。
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